四国日清　３分とんかつ・３０　冷凍　３０ｇｘ２４個入り　１袋

四国日清食品　３分とんかつ・３０　へいお待ちっ！！
２４個入り　１袋　冷凍便
なお、タレはついておりませんので、お好みに合わせてデミグラ、甘辛醤油、味噌だれ等でお楽しみください。
１つ３０ｇです。合計２４個入り。

ご注文いただおいてから３分で提供できるソースカツ丼専用とんかつです。
カリカリ食感がくせになる。

某チェーン店のソースカツ丼と食べ比べてみても遜色ない味です。

おいしさの秘密は、１頭から約２ｋｇしかとれない希少部位（ロースサーロイン側のもも肉）を使用しております。
この部位は、牛肉でいうところの「ランプ肉」に当たる部分のお肉で、ロースの繊細さともものやわらかさが掛け合わさった肉質となり、旨味がぎゅっと詰まっています。

人手不足解消に、揚げ時間3分以内で調理がやきるとんかつです。 ソースカツ丼など、簡便性の高いメニューに一役買いま す。 パン粉のカリカリ食感がクセになる美味しさです。

「サーロイン」の語源が気になったので調べたのですが、Wikipediaによると、「ロインの上」を意味する古フランス語surlongeに由来する中英語surloineから来た言葉であるとなっていました。腰肉('loigne')の上部('sur')がサーロインということだそうです。

凍ったまま、約175°Cの油に入れ、ときどき返しながら揚げてくださ い。目安は約2分30秒です。
※生肉を使用していますので、中心部が75°Cで1分以上になるよう 加熱してください。
※一度にたくさん入れますと、油温が低下し、調理不良の原因とな りますのでご注意ください。
※調理時間は目安です。油量、火力等によって多少異なります。

原材料
豚肉加工品(国内製造)(豚肉、粉末状大豆たん白、ポークエキス、食塩、 でん粉)、パン粉、大豆粉、食塩、食用油脂、乾燥卵白/加工デンプン、卜 レハロース、着色料(カラメル)、増粘多糖類、(一部に小麦•卵・大豆•豚肉 を含む)